Mirinello cl. 50

Il MIRINELLO è il liquore tipico della tradizione di Torremaggiore (FG) prodotto con una antica ricetta della Famiglia Lippi. E’ ottenuto dalla lavorazione delle drupe di una antica cultivar “cerasus sylvestris amara” tipica del Borgo Federiciano comunemente chiamato “u’mrnill/u’mrnell”, “amarenella mirinellum” o semplicemente “mirinellum”.

La raccolta viene fatta a mano e la preparazione del liquore avviene per macerazione in alcol. Il MIRINELLO ben si adatta anche ai palati più gentili tanto che può essere benuto liscio tal quale o anche servito ben ghiacciato.

Ingredienti: macerazione alcolica di “mirinellum”, zucchero.

cl. 50 – 38% vol.